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完全蛋白質定義
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類蛋白質_中文百科全書
中文名稱類蛋白質英文名稱proteinoid定義一類組成上與蛋白質相同, ... 缺乏必需胺基酸或者含量很少的蛋白質稱不完全蛋白質,如谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中 ...
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