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完全蛋白質定義
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什麼是完全蛋白和不完全蛋白,存在於哪些食物中? - 每日頭條
蛋白質 由胺基酸組成的,人體中有20種胺基酸,其中有9種自身合成是不夠的,必須從食物中獲取。如果食物中的蛋白質與人體內的胺基酸組成接近,含有這9種重要 ...
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