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完全蛋白質定義
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http://163.28.10.78/content/junior/bio/tc_wc/textbook/ch02/supply2-0-7.htm
蛋白質
蛋白質的分子量,可由13000至幾百萬不等,所以蛋白質的分子比醣類與脂肪大很多。 ... 1、完全蛋白質:含有足量的必須氨基酸以供組織所需,同時還能夠促進正常的生長 ...
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