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蛋白質到底有多重要？全素者要如何補充蛋白質？動物性及 ...

「完全蛋白質」包含9 種全部的必需胺基酸，動物性蛋白質例如肉類、蛋類大部分屬於此類別 。 「不完全蛋白質」，是指其中一種或數種必需胺基酸可能缺乏或 ...

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