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完全蛋白質不完全蛋白質
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素食者看過來!關於植物性蛋白質,你不能不知道的所有知識
含有完全蛋白質的食物包括肉類、魚類、蛋、奶類,以及一部分植物,如大豆、黃豆、藜麥、蕎麥等。其他植物則因為只含有部分必需氨基酸,屬於不完全蛋白質。
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