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穿越宋朝》過年不吃餃子吃餺飥 - 工商時報

進入宋朝，手擀麵大行其道（擀麵杖早在先秦就已被發明出來，但一直用於做餅，以擀切方式做麵的習慣直到北宋才出現），手搓而成的原始麵食餺飥眼見不是對手 ...

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