#直播預告
今晚八點我會上貝莉莓、阿憲主持的《共玩湯》直播，聊世紀帝國~連結放在留言

#歷史不好還硬凹..

這個人認為影片只是在講「中國歷史」，台灣作為地理名詞包含在中國裡面很正常，覺得我玻璃心

好啊，我同意啊，請問這張圖是哪個時期的中國地圖?唐朝、宋朝還是明朝啊? 中國歷朝歷代除了清朝外，沒有一個朝代擁有台灣島

歷史上根本就沒有這張圖，中華民國時期，麻煩你把外蒙古也加進去，然後蘇聯也還沒解體，印巴也沒分治

這張圖就是一中原則下的統戰地圖，到底在凹三小啊

＼ ​ #走讀大稻埕📚 #線上書單 ​ ​ ／​
​ ​ ​ ​ ​ #用閱讀理解你所不知道的大稻埕​
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↠ 大稻埕碼頭：一座島嶼接口國際的起點，見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞​
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📣 《#古地圖看台北》​
◼︎ 選讀關鍵字：#古地圖中的大稻埕 ​ ​
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台灣地圖四百年​
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台灣出現在古地圖中，最早可追溯自中國宋朝，距今約一千一百年前的〈古今華夷區域總要圖〉。之後，被葡萄牙人發現並命名為福爾摩沙的台灣島，隨即在十六世紀後大航海時代的各種航海圖中大量出現。其中多幅地圖，更成為見證當年荷蘭與西班牙統治台灣的重要歷史文件。​
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歷經清代、日治時代、戰後至今，台灣古地圖以各種樣貌呈現在世人面前，也因技術純熟，各種不同比例尺、主題的地圖集、套圖與單幅地圖陸續出版。戰後至今，隨國府播遷來台的軍方聯勤製圖單位與民間製圖業者等一甲子的共同努力下，使台灣古地圖呈現百花齊放的榮景。​

地圖不僅是表達該時代實況的工具，也提供後人對聚落、都市發展的珍貴歷史紀錄，跟著古地圖的腳步，一窺百年間台北的發展與變化。
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◼︎ 作者介紹 ◼︎​
高傳棋​
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台灣古地圖田野影像工作室負責人。​
對古地圖十分著迷，精於地圖的研究與收藏，在過於依賴電腦作業的時代下，仍以徒步的方式走訪各大小鄉鎮，細細品味所到之處的那些老樹、老建築以及老人們的故事。以對照古今地圖、商家名片、廣告傳單等方式重現歷史原型，發表過多數史地類專文和著作，並再版過許多張老地圖。​
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▒ 本週日一起來聽【走讀大稻埕】線上直播講座！▒ ​
【走讀大稻埕：川流不息的台北河岸風光】——高傳棋
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相關資訊｜ https://reurl.cc/vq4Eay ​
指導單位｜ ​ 文化部 、 ​ 走讀臺灣 ​ ​
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#講座報名詳見留言 #大稻埕走讀 #走讀台灣 #走讀大稻埕線上書單 ​ #台灣與世界接軌的碼頭 ​ #青鳥選讀

【澄清唬爆米花教室-314雙流空戰與道德的勇氣】 #福編

3月14日 是歐美的白色情人節，2021.3.14那天福編本來想寫的歷史文章其實是福編心中真正的空軍節，3.14雙流空戰紀念日。但每一提指頭(現在打鍵盤不拿筆)就嚎啕大哭不能自己。因為那天的先烈，每個都是天之驕子，家世好，面容俊，卻為正義與國家選擇上天必死之路。直到3月14日最後一小時才突然決定改成寫1988.3.14赤瓜礁海戰。雖然那是中共海軍打的，但至少不是讓人一直哭一直哭的中華民族烈士日，而是輝煌勝利日。

1940年9月13日壁山空戰，國軍空軍一如往常攔截進入四川盆地轟炸陪都重慶的日本機隊，卻首次遭遇零式機，遭到0:13(或24，因有11架重創)的大敗，13架遭擊落，11架被重創。國軍充分體認到日本裝備與我方的嚴重差異。幸而四川盆地馬上進入霧季(通常為10-4月)，故日軍對我後方基地的轟炸隨之停止。

但到了1941年3月14日，四川盆地卻意外提早放晴，日軍遂再度派出機隊轟炸視野良好的次核心成都市。國軍空軍明知敵強我弱，仍視死如歸，以殘存的蘇聯援助但過時之兩大隊I-15戰機 31架分三編隊上前攔截，然而一如預料，日零式機在纏鬥中輕易耍弄國軍戰機，國軍總領隊黃新瑞大隊長很快頭部中彈殉難，二領隊副大隊長岑澤鎏接著也以身報國，數十分鐘內三領隊周靈虛中隊長步上忠烈之路、其他還有任賢、林垣、江東勝、袁芳炳、陳鵬揚等5位飛將軍陣亡。國軍當天又被擊落10架，重傷7架。國軍空軍至此幾乎可說付之一炬。直到陳納德將軍帶來那群理由不一的美國大男孩與P-38戰機後，中國的天空才稍微復晴。

雙流空戰是絕對的慘敗，但真正的意義是在壁山空戰後，陳納德將軍的援助抵達前，空軍先烈明知敵我裝備差異懸殊，但為了護衛國家與百姓，發揮道德的勇氣，毅然赴死的一戰。

所以在我心中，3.14才是真正的空軍節，因為那天證明了中國空軍與中華民族的道德勇氣。

#中華民國萬歲

(福編心中一直記得每個字的高中課文，有三篇，分別是正氣歌並序、黃花崗烈士事略序，最後就是羅家倫的 道德的勇氣)

**********附錄 道德的勇氣

要建立新人生觀，第一必須養成道德的勇氣(moral courage)。
道德的勇氣是和通常所謂勇(bravery)有區別的。通常所謂勇不免偏重體力的勇，或是血氣的勇；而道德的勇氣，乃是人生精神力量最好的表現，「匹夫之勇」與「好勇鬥狠」的勇，那能相提並論？

什麼是道德的勇氣？要知道什麼是道德的勇氣，就要先知道什麼不是道德的勇氣。第一、衝動不屬於道德的勇氣。衝動的行為是感情的，不是理智的；是一時的，不是持久的。他不曾經過周密的考慮，審慎的計畫，所以不免「一鼓作氣，再而衰，三而竭。」他的表現是暴烈(violence)，暴烈是與堅毅(tenacity)成反比例的。暴烈愈甚，堅毅愈差。細察社會運動的現象，歷歷不爽。第二、虛矯也不屬於道德的勇氣。虛矯的人，絕不能成大事。所謂「舉趾高，心不固矣。」我們所要的不是這一套，我們所要的是「臨事而懼，好謀而成。」對事非經實在考慮以後，絕不輕易接受，而一經接受，就要咬緊牙根，以全力幹到底。他所有的勇氣，都是經內心鍛鍊過的力量，以有程序的方式表現出來的。舉一例來說明罷，我有一次在美國費勒菲亞(Philadelphia)城，看一齣英國文學家君格瓦特爾(John Drinkwater)的歷史名劇，叫做林肯(Abraham Lincoln)。當林肯被共和黨推為候選大總統的時候，該黨代表團來見他，並且說明因為民主黨內部的分裂，共和黨的候選人是一定當選的。他聽到這個消息，沉默半晌，方才答應。等代表團走了以後，他又一聲不響的凝視壁上掛的一幅美國地圖。看了許久，他嚴肅地獨自跪在地圖前面祈禱。我看完以後，非常感動，回到寄住的人家來，半夜不能睡覺。心裡想假如一般中國人聽到自己能當選為大總統的消息，豈不要眉飛色舞，立刻去請客開跳舞會嗎？中國名劇牡丹亭中，寫一位教書先生陳最良科舉中了，口裡念道：「先師孔夫子，猶未見周公，老夫陳最良，得見聖天子，豈偶然哉！豈偶然哉！」於是高興得滿地打滾。但是林肯知道可以當選大總統的時候，就感覺到國家重大的責任落在他雙肩上了，這不是一件容易的事，不是一件可快樂的事，凝視國家的地圖，繼之以跪下來祈禱。這是何等相反的寫照！

道德的勇氣是要經過長期的鍛鍊纔會養成的。但是要養成道德的勇氣，必定要有兩個先決的條件：第一是天性的敦厚，第二是體魄的雄健。就第一個條件說，一個人有無作為，先要看他的天性是否敦厚。不要說看人是否能擔當國家大事，就是我們結交朋友，也要先認定他天性是敦厚還是涼薄，才可以判斷他能不能共患難。凡對自己的親屬都刻薄寡恩的人，是絕不會對朋友篤厚忠誠的。自然這樣的人，也絕不會對於國家特別維護，特別愛戴的；所以古來許多政治家用人的標準，是寧取笨重，而不取小巧。倒是鄉間的農夫，看來雖是愚笨，卻很淳樸誠懇，到患難的時候講朋友；祗有那戴尖頂小帽，口齒伶俐，舉動漂亮的人，雖然一時討人喜歡，卻除了做「小官僚」，做「洋行小鬼」而外，別無可靠之處。就第二個條件說，則體力與膽量關係，實在密切極了。二者之間，繫數極大。體力好的人不一定膽子大；體力差的人，卻常常易於膽子小。一遇危難，倉皇失措，往往是體力虛弱，不能支持的結果。左傳形容鄭國的小駟上陣，是「張脈奮興，陰血周作，進退不可，周旋不能。」所以把戰事弄糟了；用他們駕戰車上陣的國王，也就誤在這些馬的身上。馬猶如此，人豈不然。我相信膽子是可以練得大的，但是體魄是膽子的基本。擔當大事的人可以少得了它嗎？

具備這兩個先決條件，然後才可以談到如何修養道德的勇氣。修養就是把原來的質素加以有意識的鍛鍊。孟子所謂「天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能。」正是對於修養工作最好的說明。從這種修養鍛鍊之中，才可以養成一種至大至剛的「浩然之氣」，一種「泰山崩於前而色不沮，黃河決於側而神不驚。」的從容態度；修養到了這個地步，道德的勇氣才可以說是完成。但是有什麼具體的辦法，來從事於這種修養呢？
（一）知識的陶鎔　真正道德的勇氣，是從知識裡面產生出來的，因為經過知識的磨鍊而產生的道德的勇氣，才是有意識的，而不是專恃直覺的。固然「是非之心，人皆有之」，但這還是指本性的、直覺的方面而言。在現代人事複雜的社會裡，一定要經過知識的陶鎔，才能真正辨別是非，才能樹立「知識的深信」(intellectual conviction)。知識的深信，是一切勇氣的來源，唯有經過嚴格知識的訓練的人，才能發為有系統、有計畫、有遠見的行動。他不是不知道打算盤，祗是把他算盤看透了！
（二）生活的素養　僅有知識的陶鎔還不夠，必須更有生活的素養。西洋的哲學家把簡單的生活和高超的思想(simple living and high thinking)聯在一起說，實在很有道理。沒有簡單的生活，高超的思想是不能充分發揮的。社會上有些壞人，並不是他們自己甘心要壞的，乃是他的生活享受的標準，一時降不下來，以致心有所蔽而行有所虧。那占有慾(possesive instinct)的作祟，更是一個重大原因。明末李自成破北京的時候，有兩個大臣相約殉國，兩個人說好了，一個正辭別回家，這位主人送客出門，客還沒有走，就問自己的佣人餵了豬沒有。那位客人聽了，就長嘆一聲，斷定他這位朋友不會殉國。他的理由是世間豈有豬都捨不得而肯自己殉國之理，後來果然如此。中國還有一個故事，說一個貪官死去，閻王審問他的時候：「你太貪了，來生罰你變狗。」他求閻王道：「求閻王罰我變母狗，不要變公狗。」閻王說：「你這人真沒有出息，罰你變狗你還要變母狗，這是什麼道理？」他說：「我是讀過禮記的。禮記上說：臨財母狗得，臨難母狗免，所以我要變母狗。」原來他把原文的「毋苟」二字讀成「母狗」，以為既可得財，又可免難。這雖是一個笑話，卻是對於「心有所蔽」而不能抑制占有慾者一個最好形容。須知一個人的行動，必須心無所蔽，然後在最後關頭，方可發揮他的偉大。這種偉大就是得之於平日生活修養之中的。
（三）意志的鍛鍊　普通的生活是感覺的生活(life of senses)，是屬於聲色香味的生活，而不是意志的生活(life of will)。意志的生活，是另一種境界，祗有特立獨行的人才能過得了的。他有百折不回的意志，堅韌不拔的操行，所以「舉世譽之而不加勸，舉世毀之而不加沮」他有「雖千萬人吾往矣」的氣概，所以悠悠之口，不足以動搖他的信念。他能以最大的決心，去貫徹他的主張。他是「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈」的；他不但「不挾長，不挾貴」，而在這個年頭，更能不挾群眾，而且也不為群眾所挾。他是堅強的，不是脆弱的。所以他的遭遇愈困難，而他的精神愈奮發，意志愈堅強，體力愈充盈，生活愈緊張。凡是脆弱的人，最後都是要失敗的。辛亥革命的時候，民立報的一位編輯徐血兒，以二十歲左右的青年，做了七血編，慷慨激昂，風動一時。等到二次革命失敗，他便以為天下事不可為了，終日花天酒地，吐血而死，成為真正的「血兒」。這就是意志薄弱，缺乏修養的結果。至於曾國藩一生卻是一個堅強意志的表現。他辛辛苦苦，接連幹了十幾年，雖然最初因軍事敗衄要自殺兩次，但是他後來知道困難是不可避免的，唯有以堅強的意志去征服困難，才有辦法。所以絕不灰心，繼續幹下去。等到他做到了「韌」的功夫，他才有成就。
（四）臨危的訓練　一個偉大的領袖和他的偉大的人格，祗有到臨危的時候，才容易表現出來。世界上那一個偉大的人物，不是經過多少的危險困難，不為所屈，而後能夠產生的？俗語說：「老和尚成佛，要千修百鍊。」修鍊的時候，是很苦的。時而水火，時而刀兵，時而美女，一件一件的來逼迫他、引誘他。要他不為所屈，不為所動，而後可以成佛。這種傳說，很可以形容一個偉大人物的產生。從前全國人對於委員長蔣先生還不能有深刻的認識，等到西安事變發生，他在極度危險的環境當中，依然保持他的尊嚴和氣度，然後大家才都能真正認識他、信仰他、崇拜他。甚至連反對他的人也都受了感動，不得不對他肅然起敬了。因為在這樣九死一生的危險時機，他的偉大的人格和精神，都充分的表現出來。中國人常說：「慷慨成仁易，從容就義難。」張睢陽臨刑前說：「南八，男兒死耳，不為不義屈。」這種臨危的精神，是不因為他死而毀滅的。黃黎洲先生在他的補歷代史表序上有一段文章說：「元之亡也，危素趨報恩寺，將入井中。僧大梓云：『國史非公莫知，公死是死國之史也。』素是以不死。後修元史，不聞素有一詞贊。及明之亡，朝之任史事者眾矣，顧獨藉一萬季野以留之，不亦可慨也夫！」這段沉痛的文字，豈僅指危素而言，也同時是為錢謙益輩而發，要知不能臨危不變的人，必定是怯者、是懦夫。祗有強者才不怕危險，不但不怕危險，而且愛危險，因為在危險當中，才能完成他人格充分的發揮。

在中國歷史上，有不少偉大的人物，如文天祥、史可法等，是可以積極表現道德的勇氣的。(****以下特別重要，福編作夢時還會夢到)十年以前，我和蔣先生閒談。我說，我們在開國的時候，何必多提倡亡國成仁的人物，和文天祥、史可法諸位呢？蔣先生沉默了一會，他說：「文天祥不可以成敗論，其百折不回，從容就義的精神，真是偉大！」我想文天祥的人格、行為，及其留下的教訓，現在很有重新認識的必要。他最初不見用於亂世，等到大局不可收拾的時候，才帶新兵兩萬入衛，元朝伯顏丞相兵薄臨安，宋朝又逼他做使臣去「講解」。他以抗爭不屈而被拘留。他的隨從義士杜滸等設計使他逃出，準備在真州起兩淮之兵，又遭心懷疑貳的驕兵悍將所扼，幾乎性命不保，逃至揚州，旋逃通州。路遇伏兵，飢餓得不能走了；杜滸等募兩個樵夫，把他裝在挑土的竹籃中抬出，航海到溫州起兵；轉到汀州、漳州，經廣東梅州而進兵規復江西。漢奸吳浚來說降他，他把吳浚殺了。江西的會昌、雩都、興國、撫州、吉安和廬陵的東固鎮都有他的戰績。他的聲勢，一度振於贛北和鄂南。兵敗了，妻子都失陷了，他又重新逃回到汀州，再在閩、粵之間起兵；又由海豐、南嶔打出來，在五坡嶺被執。自殺不死，路過廬陵家鄉絕死不食；解到燕京，元人起初待以上賓之禮說降他，以丞相的地位引誘他，他總是不屈，要求元朝殺他。若是不殺他，他逃出來，還是要起兵的。元朝也為這個理由，把他殺了。他在獄中除了作正氣歌之外，還集杜詩二百首，這是何等的鎮靜！何等的從容！他就刑時候的「孔曰成仁，孟曰取義，惟其義盡，所以仁至。讀聖賢書，所學何事？而今而後，庶幾無愧！」幾句話，不獨留下千秋萬世的光鋩，也是他一生修養成功的「道德的勇氣」充分表現。他本來生活是很豪華的，經國難舉兵以後，一變其生活的故態。他的行為，有兩件特別可注意的事。第一是他常是打敗仗而絕不灰心。當然他是文人，兵又是烏合之眾的義兵，打敗仗是意想得到的。但是常打勝仗，間有失敗而不灰心還容易；常打敗仗而還不灰心，實在更困難。這是「知其不可為而為之」的精神。第二是他常逃。他逃了好幾次；但是他逃了不是去偷生苟活，他逃了還是去舉兵抗戰的。這種百折不回的精神，是表現什麼一種勇氣？做事祗要是對的，成敗有什麼關係？「若夫成功則天也」，也是他最後引以自慰的一句話。文天祥出來太晚了！文天祥太少了！若是當時人人都能如此，元朝豈能亡宋？所以文天祥不但是志士仁人，而且是民族對外抗戰的模範人物！

必須有準備殉國成仁的精神，才能做建國開基的事業。進一步說，若是真有準備殉國成仁的精神，一定能完成建國開基的事業！
「時窮節乃見，一一垂丹青！」

=============

福編想到3Q陳柏惟和他的僕從們，整天談著天方夜譚的話題，吹噓暴虎馮河的勇氣，大概是就學時課本即使還有這篇課文，八成也用這是中國課文不是「台灣」課文的理由說服自己不去讀吧。一個吹噓自己能1打35，然後先動手卻馬上被老人打敗，寄望這種人搞什麼建國開基事業，還是算了吧。

#請大家一起刪Q

#澄清唬夥伴會為道德的勇氣繼續堅持
#我們沒有800壯士但50小編與板手沒那麼容易屈服或收買

#本是人生勝利組的空軍先烈連命都敢搏
#我們打打字爆爆肝又算甚麼

#空軍軍歌是最多大陸人也認同的中華民國軍歌
#空軍軍歌藝術成分非常高

｜雲吞麵老字號 三代承傳74年 七成蝦三成豬肉加大地魚提味 無懼同行賣$10碗鬥平：要對自己有信心
北方人愛吃餃子，南方廣東人鍾情雲吞，君不見林立香城大街小巷的雲吞麵店，一碗熱氣氤氳的正宗雲吞麵看似清簡，卻盛載着傳承了數以百年的心血與技藝。從舌尖追源溯本，「雲吞」其實是「餛飩」的廣東話發音，「餛飩」則起源於華北，西漢揚雄《方言》記載「餅謂之飩」，可見餛飩是麵食中「餅」的一種，通常其中夾內餡，經蒸煮後食用，古時所有包餡的麵食都叫做餛飩。宋朝有所謂「百味餛飩」，意指在祭祀時節，家家戶戶彌漫餛飩麵香，而富貴人家的一盤祭祀餛飩有十多種餡料。

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北方人愛吃餃子，南方廣東人鍾情雲吞，君不見林立香城大街小巷的雲吞麵店，一碗熱氣氤氳的正宗雲吞麵看似清簡，卻盛載着傳承了數以百年的心血與技藝。從舌尖追源溯本，「雲吞」其實是「餛飩」的廣東話發音，「餛飩」則起源於華北，西漢揚雄《方言》記載「餅謂之飩」，可見餛飩是麵食中「餅」的一種，通常其中夾內餡，經蒸煮後食用，古時所有包餡的麵食都叫做餛飩。宋朝有所謂「百味餛飩」，意指在祭祀時節，家家戶戶彌漫餛飩麵香，而富貴人家的一盤祭祀餛飩有十多種餡料......

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#品城記 #廣州 #美食
愛廣州，除了愛她一天比一天更美，也愛她一天比一天更有底蘊。
在廣州這種文化底蘊非常濃烈的城市，就會有一種既違和又不感覺違和的景象，一邊是新城市建設的高樓大廈，轉個頭就是老廣生活的舊城區。
好多外地朋友都慕“吃”而來，同時也追尋著舊廣州的踪跡。
騎樓，也是廣州歷史的重要“見證者”。除了聞名在外的老西關片區，在靜謐的海珠區同福路一帶，也保留著很多良好的騎樓建築。
而我們今天的覓食目標，就是從南漢時期就能追溯到的“舊中之舊”的「龍尾道」，現在稱為「龍導尾」。
記得先戳視頻看哦！
龍導尾，現在的廣州地圖已經找不到這街名，它位於海珠區寶崗大道北西側，是海珠區一條歷史悠久的街道，先有龍尾道，後有龍導尾。龍導尾地名來源五代十國時期割據嶺南的開國（南漢）皇帝劉岩（889年～942年），他當上皇帝后大興土木建行宮時下令在現寶崗大道鄧世昌紀念館東南面築起“南郊壇”（現該處仍有郊壇頂街）用以祭祀天地，壇前修起一條仿長安含元殿升殿甬道的皇帝專用通道，名為龍尾道。不久宋朝統一中國，所有寶殿都被焚毀，但在龍尾道遺址形成的村落仍叫龍尾道。清初時有人訛寫為龍尾導，到了清未又誤稱為龍導尾，至今當地老居民仍稱這一帶為龍導尾。
龍船崗位於從前“河南”漱珠湧東岸，顧名思義就是觀看龍船的山崗。南漢時期這裡龍船競渡已成風氣，每逢端午節期間，漱珠湧附近萬人湧動，觀者如潮，而站立在這個山崗上，可遠眺珠江觀看到龍船的游弋、爭相競渡的景象。據傳，清咸豐年至民初，廣彩瓷器生產集中在龍船崗這一帶，尤以龍船崗、狀元井、龍導尾這一帶最為集中，這與那時的環境，尤其是有與連接珠江的河湧有關。
在龍船崗旁的龍壤大街，現保留多間民初時期的建築，據統計，在龍壤大街上共有11座“廣州歷史建築”的建築物，這些建築，可謂是廣州最早的一批半山豪宅，這些豪宅都是當年在“河南”（指珠江河南面）做生意最有錢的人所建。 “河南”的漱珠湧靠近廣州市中心區域，是廣州當年最繁華的地段。
店名：榮昌潮汕風味館
人均：14元
地址：廣州市海珠區同福西路161號
網絡評分：口味7.0 環境6.1 服務6.2
52元 87.5分
店名：陳超記
人均：12元
地址：廣州市海珠區同福中路龍溪首約34-36號
網絡評分：口味7.4 環境6.7 服務6.9
30元 92分
店名：金月美食
人均：21元
地址：廣州市海珠區同福中路南華西社區服務街龍溪首約11號
網絡評分：口味8.0 環境6.6 服務7.5
80元 90分
店名：英記食店
人均：13元
地址：廣州市海珠區同福中路龍導通津50號之一
網絡評分：口味7.4 環境6.5 服務6.9
10元 90分
店名：林氏涼茶
人均：15元
地址：廣州市海珠區同福西路西亞興安生活東50米
網絡評分：口味8.1 環境7.9 服務8.3
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