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山东大馒头....品嘗單純的美味!!(老面種做法) - 博客

海綿酵头(sponge),中種面團,老面種....等等! 我決定用我最熟悉的方子, 也就是"孟老師中式麵食"書上的老面種來試試,. 這個方子我用過了好幾次, ...

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