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孟老師免揉麵包
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初學者救星:免揉蔓越莓核果麵包@Startownz - 探路客部落格
之前朋友就有提醒過免揉的麵包超濕軟,在整形的時候有困難,為了避免黏 ... 紙墊在鍋子上,孟老師的好像只有灑麵粉,下次改灑麵粉不墊紙試試看好了。
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