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孜然羊排
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https://books.google.com.tw/books?id=Cf1FDwAAQBAJ&pg=PT205&lpg=PT205&dq=%E5%AD%9C%E7%84%B6%E7%BE%8A%E6%8E%92&source=bl&ots=PwPo6lOS5I&sig=ACfU3U0g6oIUU8XWgBF27KmZ0HQ76kX_-w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj-x57C6Yr-AhXOhv0HHYyfB4oQ6AF6BQjKAhAD
家常美味燒烤 - Google 圖書結果
將羊排洗淨,切成塊,用刀背拍扁,備用。 2.羊排加鹽、醬油、黃酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉拌勻,醃制4小時。 3.將醃好的羊排放在炭火上翻烤,邊烤邊刷油,至羊肉熟透即可。
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