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孜然- 維基百科,自由的百科全書
孜然 作為料理調料的歷史悠久,祛除腥膻異味的作用很強,其獨特的香氣成為許多菜餚中不可或缺的重要調味,尤其是在南亞,中東,北非與新疆。最常被用在燒烤牛、羊肉中。孜然 ...
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