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【香料】簡單搞懂茴香&孜然&葛婁子用途與香氣解析 - Lala ...
小茴香到底是指茴香籽還是孜然? 小茴香其實是多種香料的俗稱,茴香籽、孜然、蒔蘿子都被稱作小茴香. 在台灣多把孜然稱為小茴香,但中藥行也常把茴香 ...
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