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台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

... 排羊排體味重,然而經過香料與香草的沐浴,就像噴了香水,沒那麼羶腥了。我通常以鹽麴、黑胡椒、孜然 ... 煎再烤也毫不硬澀。我最愛啃連著骨頭的部位,帶著筋的口感很迷人。孜然 ...

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