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【健康飲食】要補鈣吃這種！嫩豆腐、板豆腐、凍豆腐營養價值 ...

豆腐的製作方法為：先以50℃水浸泡黃豆8小時，以提高大豆異黃酮的活性；接著再把豆子打碎、加水煮滾，就開始加工製造的過程。 1. 嫩豆腐. 嫩豆腐又叫做「水 ...

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