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嫩肩牛排部位
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南投/九族文化村賞櫻啖美食櫻花樹下感受春天浪漫氣息 - 聯合報
主菜的三選一,可吃牛肉的客人,推薦48小時舒肥嫩肩牛排,這是選用美國牛嫩肩部位的肉,先用義式香料與奶油醃漬半天,再用低溫舒肥48小時,撒上櫻鹽, ...
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「嫩肩牛排部位」
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