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嫩肩牛排部位
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【美國牛】美國背肩沙朗-比臉大牛排450g±10%
選用美國安格斯牛肩胛部分切片製成厚實的肉質,油花分佈均勻軟嫩中帶有嚼勁的口感,香氣濃郁的滋味煎熟後依舊鮮嫩多汁背肩牛排位於牛隻肩胛,是牛運動量較大的部位, ...
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