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你所不知道的食品添加物

牛排、燒仙草使用嫩化劑會致癌，. 是真的嗎？ 解答：. (1)「嫩精」為嫩化劑的俗稱。 ... 所以炒青菜的秘訣：大火快炒、不加蓋，是減少農藥殘留的好方法。 (4) ...

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