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娘惹菜 食譜
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娘惹雞的詳細做法 - 大廚網
雞洗凈,去除雜毛,斬成3cm見方的小塊。香菇用溫水浸泡20分鐘至完全泡發,去蒂後切成兩半。土豆去皮切成3cm見方的塊。小洋蔥去皮切碎。蒜切碎。 中火加熱炒鍋中的油至7成熱 ...
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