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【經典】歲時節慶米食: 跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味

與東南亞娘惹糕的不同處在於一個是米製品,一個是澱粉製品。全年節慶米食粄粿食譜在來米 1 台斤(600g)、冷水 201 第五章 米穀粉配方:鹹水粄( 碗粿)

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