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「學做菜」威靈頓牛排Beef Wellington。陳寬定先生版本

威靈頓 牛排(Beef Wellington) 是英國有名的菜肴, 主要是上好牛排煎上色後 ... 奶油適量牛菲力200公克2塊洋蔥100公克蘑菇200公克蛋1顆酥皮6張肝醬適量.

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