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威靈頓牛排Beef Wellington - 狐狸小姐躲貓貓

正統的威靈頓牛排應該要選菲力或是牛里脊(腰肉). 所以講究的朋友可以買這兩種肉來做, 形狀會比較好看, 厚度在烤的時候也不會過熟. 當然啦! 對不喜歡看到血 ...

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