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【品酒專題】獨獻台灣創新首席三桶工法達人點評 - 鏡週刊

「跟業界一般的過三桶工序不同的是，『12年首席三桶』在過桶、勾兌有著巧思。」胡毓偉解釋，威士忌產業的作法會偏向讓原酒液直接過桶，而格蘭利威的手法是 ...

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