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釀造發酵食品：酒醋醬油發酵醬 - 觀點種子網

威士忌 (Whisky) 由穀類原料，經發酵，蒸餾後再於置於木桶中醞藏熟成。 主要材料：玉米，小麥及大麥。 製造過程：. 發酵：麥芽粉碎加水，高溫下約經5- ...

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