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影響威士忌風味的關鍵：6 道工序，拆解各種香氣的由來 - 經理人

根據《威士忌的科學》，製作威士忌主要可以分為6 道程序，製程中的任何 ... 在釀酒的過程中，這種煙燻味會被一併轉移到酒汁裡，就是大家所謂的「泥煤 ...

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