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威士忌製作過程
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威士忌 - 台灣三得利
主原料為玉米、黑麥、小麥等穀類,然後加入以大麥麥芽糖化而成的酵素製造而成的威士忌。特徵為蒸餾時使用連續式蒸餾器。糖化、發酵、蒸餾、儲藏等過程則與麥芽威士忌相同。
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