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為何「蒸餾」是製造威士忌的關鍵步驟？ - PanSci 泛科學

隨著蒸餾器高度、大小，酒汁與銅接觸時間、作用時間不同，讓每個酒廠做出的威士忌氣味皆有特色。圖/ 格蘭奧德釀酒廠（Glen Ord Distillery），蘇格登提供。 威士忌的誕生， ...

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