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五大基酒–Whisky 威士忌（波本） - 調酒師的餐飲概念- 痞客邦

蒸餾後的酒；酒精濃度要在40%以上62.5%以下，裝在內側燒焦的新白橡木桶中儲藏兩年以上。 而波本Whisky會因為玉米量的多寡、發酵法蒸餾的酒精濃度數以及醞釀的期間等各種 ...

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