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如何 避免農藥殘留
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可以吃得更安心-減少蔬果農藥殘留的方法 - 台灣癌症基金會
用鹽水清洗即是將食鹽當天然之清潔劑,可以避免擔心清潔劑殘留,但其清洗效果和上述水洗者類似。加氯或輕硫酸雖可增加清洗效果,但會破壞蔬果的組織,影響風味,不值得推廣 ...
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