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如何 知道 吐 司 烤好了
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學起來!吐司達人親曝秘訣:做麵包「零失敗」的10 件事
再來,有的人想縮短麵包製作時間,會故意把酵母量多放一點,讓麵糰能在短時間快速發酵,但其實過度發酵的麵糰,烘烤出來的麵包可能會回縮,口感也不好。
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