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如何 知道 吐 司 烤好了
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麵包怎麼發酵?如何烤出光澤?掌握完美烘焙5大關鍵!
1 麵包大小:越大、越厚的麵糰,例如:吐司、巨蛋麵包等烘烤時間要越久、烘烤 ... ② 麵包入爐烘焙也分為兩階段,中間掉頭時機、麵包烤好出爐時機。
確定!
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