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在家煮飯要用什麼油?油炸該用哪種油? 營養師教你正確用油法

國健署強調，不論油炸食物是採用哪1種油，基本上其對健康都是不好的。在用油上，可以遵循下列5大原則，維持健康飲食型態。 1.以清蒸、水煮、川燙 ...

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