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如何曬高麗菜乾
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高麗菜乾怎麼做? - 農業知識入口網
做法: 大白菜洗淨﹐晾乾水份。 切大塊﹐ 加入鹽﹐蔥(切細絲)﹐薑片﹐蒜末﹐辣椒粉﹐及醋。拌勻。 把菜裝入一個大玻璃罐或罈子裡﹐裝緊。 用重物(如石頭﹐或蓋碗) 壓住。 蓋 ...
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