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如何曬高麗菜乾
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高麗菜乾- 新北客家觀光美食館
經日曬曬乾的高麗菜乾,所產生的回甘味與香氣,是新鮮生採所不能相比的。由於台灣四季皆產高麗菜,客家人會將豐收的高麗菜醃製成高麗菜乾,用高麗菜乾變化出的美食多種 ...
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