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如何川燙雞肉
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筍乾雞湯/雞肉食譜 - 我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
1、雞肉洗淨川燙備用. 2、筍乾洗淨泡水備用(水多濾幾次,或是先川燙過). 3、湯鍋放入薑片跟沒有去皮的蒜頭,水滾後下雞肉與筍乾一起燉煮約半小時.
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