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如何川燙雞肉
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【汆燙】速燙速決 時間掌握x不同食材的汆燙方式與功用
汆燙的功用很多,除了迅速燙熟食物外,還能去除不易剝除的果皮,也能去食物強烈的刺激味 ... 在料理過程中要先小心用熱水燙雞肉,才能確保肉質軟嫩。
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