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比蛋黃魷魚更邪惡營養師拆解壞膽固醇元兇- 香港經濟日報

相比蛋黃、魷魚等大家認知為「高膽固醇」食物，其實高飽和、反式脂肪 ... 後者則將壞膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此稱為「好膽固醇」。

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