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巨量營養素-脂質DRI之修訂說明

則由HDL 送至肝臟代謝並排出體外。人體PUFA之合成 ... SFA。反式脂肪攝取過多，可能會增加心血管疾病風險，故不訂定反式脂肪酸的EAR、RDA 或AI。

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