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什麼是反式脂肪？ - 拯救地球

反式脂肪 (trans fats)又名反式脂肪酸(trans fatty acid)，一般是植物油等食用油 ... 另外，一般脂肪需要七天排出體外，可是，反式脂肪則需要長達51天才能分解、排出。

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