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飢餓啟動《自噬機制》按鈕，《2016諾獎》解讀健康、長壽秘密

大隅良典在研究酵母細胞時發現，當細胞在飢餓時，為了給自己的生存提供必要的能量，會把體內無用或有害的細胞物質吃掉。就是說，細胞內在有一個完美的自我 ...

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