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關於.. 烹飪豬肉的詳細介紹~ @ Siu Kit 秘密天地:: 隨意窩Xuite日誌

按著烹調的需要，豬肉除去頭、蹄（爪）、尾外，一般分為以下14個部位1、血脖即耳至 ... 好壞看顏色可分辨買豬肉時，根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的品質是好 ...

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