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牛肉出現暗紫色代表壞掉了嗎？竟可能是肉品新鮮的象徵？！

當肉品如牛肉、豬肉出現暗紫色的顏色變色，是代表肉壞掉了嗎？呈現暗紫色竟然可能是肉品其實很新鮮？！我們常用外觀和顏色來判斷肉品的新鮮程度， ...

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