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不可或缺的甜點元素：香緹鮮奶油（crème Chantilly）

我以前也有一陣子如此，但是到了歐洲、吃到真正的鮮奶油、嚐到與之相配的美味甜點，就完全改掉這習慣了。先不談目前營養學界對動物性脂肪的平反、以及植物 ...

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