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食材研究所｜好吃炸雞的必備配方，到底什麼是Buttermilk？

... 好的判斷基準。下次若尋得一份想試試看的美味炸雞食譜，看見裡頭材料有酪乳時請別放棄，只要一罐優質鮮奶油，在家就能隨時做酪乳，讓你的炸雞更上一層樓！延伸閱讀 ...

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