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奶蓋和蛋糕上的奶油有什麼不一樣,奶蓋和蛋糕的奶油一樣嗎？

奶蓋 裡面還有少量的奶油成分，並且新增了別的材料，製作出不需要打發，只是粘稠狀態就好了。 奶油分為植脂，動物兩類，一般植脂的穩定性好，廣泛用在蛋糕 ...

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