做法 · 奶黃餡. 1. 將牛油溶液、粟粉、麵粉、吉士粉及糖放入廚師機內拌勻。 2. 蛋分多次加入拌勻,加入煉奶及水。 3. 蒸20-30 分鐘後搓滑放進雪櫃待用。 · 月餅皮. 5. 用廚師 ...
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