熱門Ptt文章

[爆卦]冰皮月餅粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇冰皮月餅粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在冰皮月餅粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 冰皮月餅粉產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Tommysbaking 特蜜絲烘焙，也在其Facebook貼文中提到， 冰皮也能玩出新花樣！ 內餡改成千層蛋糕也能做出媲美藝術品的中秋月餅～ P.s.本次有中秋感謝抽獎活動，凡至此支影片底下留言自已喜歡甚麼類型的月餅即有機會免費獲得一早冰皮月餅粉+月餅壓模唷！ ❤趕緊點進去瞧瞧做法👉https://www.youtube.com/watch?v=dSdcMgMpzb...

　同時也有249部Youtube影片，追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ，也在其Youtube影片中提到，@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやす...

「冰皮月餅粉」的推薦目錄

冰皮月餅粉 在 老母說不要玩食物 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:16:54

🍌 . BELLO, POOPAYE 💛 . . LINE FRIENDS 10週年的 MINIONS X BROWN & FRIENDS 聯名實在是太可愛了♡♡♡♡ (但看到周邊售價真的嚇死^^) . 買不起只好自己做來吃(?) . 聯名裡面沒有TIM 鐵粉(?)我覺得好可惜 所以擅自把TIM加...

  • Tommysbaking 特蜜絲烘焙

    冰皮月餅粉 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-08 20:30:51
    有 23 人按讚

    冰皮也能玩出新花樣！
    內餡改成千層蛋糕也能做出媲美藝術品的中秋月餅～

    P.s.本次有中秋感謝抽獎活動，凡至此支影片底下留言自已喜歡甚麼類型的月餅即有機會免費獲得一早冰皮月餅粉+月餅壓模唷！

    ❤趕緊點進去瞧瞧做法👉https://www.youtube.com/watch?v=dSdcMgMpzb4

  • Tommysbaking 特蜜絲烘焙

    冰皮月餅粉 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最佳解答

    2021-08-16 20:30:41
    有 13 人按讚

    即使疫情使我們的距離變遠　心與心之間卻依舊緊密
    今年就用Tommy’s冰皮月餅粉為親愛的家人們特製月餅吧！
    冰皮月餅口感軟Q、甜而不膩 成分低卡無負擔
    是中秋節 注重健康的不二好選擇～
    即日起至9/21下單兩包 即贈月餅壓模一組！
    好吃又好玩的冰皮月餅可別錯過啦～

    官網手刀下單👉https://www.tommysbaking.com/product_page.php?TVcode=7&TVcode1=7&Vcode=176

  • Tommysbaking 特蜜絲烘焙

    冰皮月餅粉 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最佳貼文

    2020-10-06 20:30:27
    有 6 人按讚

    📣特派員分享-冰皮月餅
    中秋節要到了
    當然要來應應景帶喬喬動手來做做看月餅囉!!!
    這次使用特蜜絲烘焙的冰皮月餅粉
    不用烘烤也不用蒸只要加水攪一攪、捏一捏就好
    非常的簡單，喬喬姊姊可以自己動手做
    餡料則是媽媽自製的綠豆餡
    一些做成冰皮月餅一些則做成單純的綠豆糕
    步驟:
    1.先加100g水與特蜜絲烘焙冰皮月餅粉至攪拌盆，攪拌攪拌捏一捏
    呈現白色有點透明狀態
    2.接著再加入椰子油8g，在均勻的揉捏，冰皮會變得更加光滑，軟軟滑滑的有點像史萊姆XD
    (這時候加入蔬果粉調顏色，爸爸說喬喬的顏色看起來很不好吃XD)
    3.就可以包入餡料囉! 我前一天試作時50克的模具，使用35克冰皮+20克的餡料覺得比例比較剛好，喬喬操作時就沒有量了，玩得開心就好😀
    冰在冰箱，隔天再拿出來吃冰冰涼涼的還不錯😋
    #冰皮月餅
    #喬喬姊姊
    #Tommysbaking
    #烘焙 #DIY #月餅 #中秋 #點心 #下午茶

  • MosoGourmet 妄想グルメ

    冰皮月餅粉 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文

    2021-09-25 18:18:38

    @リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
    昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
    *レシピ*（およそ64mlの型 6個分）
    ホワイトチョコ餡を作ります
    １．ホワイトチョコ 42gを溶かす。
    ２．白あん 150gを入れ混ぜる。
    ３．6等分にする。
    ４．お好みにパウダーで着色する。
    今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
    ５．ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。

    餅皮を作ります。
    ６．耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
    ７．加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
    ８．ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
    ９．その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
    １０．更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
    １１．更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
    １２．片栗粉を広げたバットなどに（11）を6等分する。
    １３．ラップの間に（12）を伸ばす。
    １４．（5）を包む。
    １５．シリコン型に押し込む。
    １６．冷蔵庫で冷やす。
    １７．型から取り出す。
    １８．でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。

    I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.

    * Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
    Make white chocolate bean paste.
    1.Melt 42g of white chocolate.
    2.Mix in 150g of white bean paste.
    3.Divide into 6 equal parts.
    4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
    5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.

    Make mochi skin.
    6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
    7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
    8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
    9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
    10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
    11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
    12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
    13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
    14.Wrap (5).
    15.Press into the silicon mold.
    16.Chill in the refrigerator.
    17.Remove from the mold.
    18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.

    #SnowSkinMooncakes #recipe #月餅 #作り方 #オサムグッズ #リンネル #雑誌付録

    post-title
  • Hoonie friends

    冰皮月餅粉 在 Hoonie friends Youtube 的精選貼文

    2021-09-21 23:21:26

    感謝犬白カヲル老師畫的中秋節賀圖貝塔❤️
    完整圖檔會在節目後跟大家一起分享哦！當然也會做成當月卡片啦

    邀稿繪師：犬白カヲル
    https://twitter.com/kaworu1030

    #好家在我在家 #貝塔廚房 #貝塔料理教室 #中秋節
    ======================================
    虎妮好朋友每週都會更新各種有趣的影片，有空可以來逛逛喔！ 希望能跟大家成為好朋友。
    私たちのチャンネルでは毎週いろんな新しい動画を更新しています フレンズのみんな是非覗きに来てね！ みんなとお友達になれたらいいな〜

    訂閱虎妮YouTube吧🐯
    https://www.youtube.com/channel/UC6s0wLR0TZauzTVoGGw2r6g/join

    一起加入Facebook粉絲團🐯
    https://www.facebook.com/hoonie.friends/

    追蹤虎妮的日常Twitter🐯
    https://twitter.com/hooniefriends

    上YahooTV追新番，打電動🐯
    https://tw.tv.yahoo.com/hoonie_friends

    丟棉花糖給虎妮，Q&A🐯
    https://marshmallow-qa.com/hooniefriends

    貝塔的Line貼圖
    http://user54605.psee.io/x9ask

    貝塔的冰箱（非官方DC）🐯
    https://discord.gg/dmVBdpm

    🐯超級冰友會員福利：每月語音包、桌布或貼圖、會限直播、會限影片
    🐯貝塔的看台說明書
    🔸請不要引戰、吵架、玩遊戲的時候不要劇透
    🔸NG行為：洗頻、政治、宗教、廣告
    🔸請不要干涉或攻擊其他的VT好冰友
    🔸一起開開心心聊天，讓這一天過得更美好💖

    ==Special thanks==
    ⭐貝塔造型爸爸：Asa Ifrit、ホシ／星名皇
    ⭐3Dmodel：ネコアシさん
    ⭐貝塔會員繪圖：Coco
    ⭐貝塔Line貼圖：マカ猫
    ⭐貝塔背景配件： 宮田一海、香草脆皮烤雞、泡啾

    BGM：DOVA-SYNDROME
    MAKOOTO ゆうきわたる

    #TWvtuber #台灣Vtuber #貝塔 #虎妮 #フニー #Vtuber

    post-title
  • 球球Mika

    冰皮月餅粉 在 球球Mika Youtube 的精選貼文

    2021-09-18 16:57:21

    冰皮月餅比起傳統月餅熱量更低🥮
    我本身也更愛吃冰皮月餅d(`･∀･)b
    剛剛我哥（同父同母的親哥）最近有做這個
    就讓他來教我做吧！

    拍完才想到沒有講感想（因為當天太累了
    冰皮的口感比起麻糬更像糯米糰子🍡
    整體很濕潤且甜而不膩
    我真的超喜歡的！希望哥哥趕快開店ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

    0:00 片頭
    0:39 奶黃餡
    4:44 冰皮
    5:55 流心
    7:39 組合
    10:36 ㄘ月餅

    -
    材料：
    🪄冰皮
    糯米粉50g
    在來米粉50g
    澄粉25g
    糖25g
    煉乳25g
    油25g
    牛奶200g

    🪄奶黃餡
    奶油60g
    糖60g
    雞蛋3顆
    澄粉35g

    🪄流心
    奶油10g
    白巧克力10g
    淡奶40g （食品材料行比較會有賣
    鹹蛋黃一顆 （約15g）

    💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰
    球球的存錢桶➤歐付寶
    https://mk0529.pse.is/3j9zdc
    🎉加入「可遇不可球」成為球球的子民吧🎉
    https://mk0529.pse.is/3gekx5
    是球球的貼圖➤官方LINE貼圖
    https://mk0529.pse.is/3kfuhu
    💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰 💰

    也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
    💜twitch➤newmika0529
    💙facebook➤Mika球球
    🧡instagram➤newmika0529
    -
    商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
    ✉️合作信箱➤newmika0529@gmail.com

    #中秋節 #冰皮月餅 #低熱量

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站