雖然這篇冰皮預拌粉哪裡買鄉民發文沒有被收入到精華區：在冰皮預拌粉哪裡買這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 冰皮預拌粉哪裡買產品中有16篇Facebook貼文，粉絲數超過39萬的網紅莎莎的手作幸福料理，也在其Facebook貼文中提到， 【酥皮小蛋塔】 新款計時小Ｖ哪裡買：https://gbf.tw/pcjqz 這款太邪惡, 一次只能做一批! 因為....做兩批可能也是一天就被吃完!!!如果你跟我一樣是喜歡古早味台式蛋塔的, 也就是塔皮吃起來口感像脆餅的, 那你一定要試試看! 這款塔皮單吃就很好吃! 哈哈~ 還沒夾餡也會被偷吃的...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅rice & shine，也在其Youtube影片中提到，🔗哪裡買： 微電腦電子鍋。https://momo.dm/nEJYuF 超廣角熱水瓶。https://momo.dm/aef6ai - 肉桂蘋果醬 材料： 蘋果微酸 500克 砂糖 250克 麵粉 30克 白酒 50c.c （我以水代替） 肉桂粉 少許 作法： 蘋果削皮後切成薄片。 將...
冰皮預拌粉哪裡買 在 吱吱兒? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 15:47:19
🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 #川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常...
冰皮預拌粉哪裡買 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:25:26
不到400卡超美味懶人減脂餐🌯番茄莎莎雞胸墨西哥捲餅🔥低卡飽腹超清爽！零失敗料理小白請入🍳Chelsea’s healthy homemade salsa chicken wrap! Super delicious and easy to make 💯 🌟Tag愛料理的的TA 🌟追蹤 @CHELS...
-
冰皮預拌粉哪裡買 在 rice & shine Youtube 的最佳解答
2019-10-01 20:05:39🔗哪裡買：
微電腦電子鍋。https://momo.dm/nEJYuF
超廣角熱水瓶。https://momo.dm/aef6ai
- 肉桂蘋果醬
材料：
蘋果微酸 500克
砂糖 250克
麵粉 30克
白酒 50c.c （我以水代替）
肉桂粉 少許
作法：
蘋果削皮後切成薄片。
將所有材料放入內鍋，最後將麵粉撒入。
開啟炊飯鍵「白米或白米快速」。
當保溫燈亮起後裝入果醬容器中，放涼後冰入冰箱冷卻即可。
- 戚風蛋糕
材料：
低筋麵粉 120g
雞蛋 4個
細砂糖 80g
沙拉油 30g
牛奶 50g
無鋁泡打粉 1g
鹽 1g
作法：
1.電子鍋底部放入烘培紙, 剪成圓形, 在打蛋白時電子鍋就可以先按預熱(保溫)
2.蛋黃和蛋白分開, 蛋黃加入細砂糖20g, 攪拌勻
3.分次加入沙拉油, 拌勻
4.加入牛奶拌勻
5.倒入過篩後的低筋麵粉和泡打粉
6.攪拌勻
7.蛋白加入鹽, 分三次加入細砂糖60g
8.打至硬性發泡
9.將蛋白取少部份加入蛋黃糊中拌勻
10.再倒入大部份的蛋白中一起
11.自上而下用刮刀拌勻
12.將預熱好的電子鍋用手套取出, 倒入蛋糕糊輕敲幾下, 放入電子鍋蛋糕
用筷子或牙籤插一下, 牙籤上沒有蛋糕糊就可以了。
取出後馬上倒扣即可。![post-title]()
冰皮預拌粉哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【酥皮小蛋塔】
新款計時小Ｖ哪裡買：https://gbf.tw/pcjqz
這款太邪惡, 一次只能做一批! 因為....做兩批可能也是一天就被吃完!!!如果你跟我一樣是喜歡古早味台式蛋塔的, 也就是塔皮吃起來口感像脆餅的, 那你一定要試試看! 這款塔皮單吃就很好吃! 哈哈~ 還沒夾餡也會被偷吃的概念! 咬下去超ㄎ一 ㄎㄠˋ 的!
紀錄一下塔皮配方: 可做16顆迷你塔皮(單顆12g)
中筋麵粉90g, 杏仁粉10g, 糖35g, 鹽巴2g, 無鹽奶油45g, 全蛋液18g.
我用KA迷你食物調理機, 它就是製作塔皮的最佳工具.
1) 粉類先放入KA, 打2秒拌勻
2) 放入冰的奶油, 按壓5-8次, 打製麵粉呈現沙礫狀
3) 最後加入全蛋液, 長按5秒, 打個5-6輪, 至麵粉成團
用對工具, 塔皮麵糰的製作, 不到一分鐘就完成.
完成麵糰後, 先將麵糰塑型
4) 每顆12g的小球
5) 冰冷藏15-20分鐘 (若天氣冷的話就可以省略此步驟)
6) 小V預熱, 烤3分鐘
蛋塔液: 雞蛋1顆, 鮮奶80g, 鮮奶油30g, 糖25g
1) 鮮奶+糖用微波加熱30秒, 讓糖均勻地融化
2) 加入鮮奶油調溫
3) 確定牛奶液溫度降低之後, 才能把雞蛋打入攪勻
4) 為了讓蛋液口感更細緻, 請將其過篩
蛋塔烤焙時間:
我用氣炸烤箱150度烤11-12分鐘. 若家裡是使用一般烤箱, 請調整下火的溫度, 畢竟塔皮已經是熟的了!
==========================
若你是小V新手, 請記得....迷你塔皮的烤模只有上蓋一片, 它需要搭配杯子蛋糕烤模的下蓋才能使用喔! 所以若是要做迷你塔皮的, 一定要買杯子蛋糕, 再加購迷你塔皮烤模喔!
迷你蛋塔實際操作請看直播影片:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2532164733749969
冰皮預拌粉哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【布郎尼蛋糕】
小Ｖ鬆餅機哪裡買：https://gbf.tw/cx4zm
金桶奶油哪裡買: https://reurl.cc/Znoo8M
金桶奶油實在是做甜點好讚, 也不得不誇一下了! 光是做麵包, 蛋糕類就好香好好吃, 我還拿來做大蒜抹醬, 煎牛排, 實在有夠讚的!
很多小Ｖ點心的食譜都會用到奶油. 像是蕾絲餅, 塔皮, 珍珠糖鬆餅, 脆皮甜甜圈, 瑪德蓮雞蛋糕, 這種食譜, 用金桶準沒錯. 還有這布朗尼蛋糕剝開時, 瞬間華麗變身為熔岩巧克力蛋糕, 也太高潮迭起了!
來記錄一下布朗尼蛋糕的配方:
材料: 雞蛋2顆, 金桶奶油55g, 巧克力豆60g, 低筋麵粉30g, 糖60g
1) 雞蛋兩顆(退冰30分鐘), 打發至鵝黃色膨鬆狀, 有空氣感
2) 金桶奶油+巧克力豆微波(或隔水加熱)融化
3) 將2)緩慢的加入1), 過程中不時的攪拌
4) 最後將低粉+糖過篩, 拌入麵糊中
5) 預熱小V, 使用杯子蛋糕烤模
6) 擠入麵糊, 中心我有塞白巧克力跟松露巧克力, 烤2分鐘至兩分半。
實際操作手法請參考直播影片:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/195964878146410/
冰皮預拌粉哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳解答
【脆皮的碰塞塞甜甜圈】
小Ｖ鬆餅機哪裡買：https://gbf.tw/cx4zm
金桶奶油哪裡買: https://reurl.cc/Znoo8M
甜心紫本人真的是挺美的. 而且它搭配的烤盤就是格子跟甜甜圈喔! 所以在任選另外三烤盤的時候"不要"在選到重覆的喔! 提醒一下.
這個配方我調整了許久, 遲遲都不敢分享, 因為連我自己跟孩子都不滿意的情況下, 我實在沒有把握! 這是最終極的版本了, 烤出來實在是外脆皮+內鬆軟+碰塞塞, 希望可以打破甜甜圈烤模很容易卡關的魔咒.
紀錄一下配方:
濕性材料: 鮮奶175g, 金桶奶油30g, 雞蛋1顆(免退冰)
乾性材料: 中筋麵粉140g, 玉米粉10g, 糖25g, 速發酵母3/4小匙.
1) 鮮奶用微波爐加熱30秒後, 加入奶油攪拌融化
2) 將1)緩緩地加入雞蛋中, 做調溫的動作
3) 把濕性材料加入, 並攪拌均勻
4) 麵糊蓋上矽膠蓋, 靜置發酵1-2小時, 表面呈現發泡狀
5) 甜甜圈烤模, 預熱完成後, 烤3分鐘
麵糊若要放隔夜怎麼使用?
** 麵糊可以前一晚先發酵起泡完成, 放冷藏保存
** 隔天要使用時, 請先將麵糊放置室溫鬆弛一下再操作
⊕⊕⊕ 莎老師真心話: 可以讓我任性的一次大聲說, 玉米粉沒有辦法用其他粉代替嗎! 哈哈哈!
還有.......直播介紹就是要最真實的呈現操作時的每個眉角, 你可以嫌我囉嗦, 也可以講話聲音不好聽, 但是這款甜甜圈真的有一些學問, 不是用紙本寫下來就能夠傳達的. 希望大家可以認真地看一下影片.
直播影片分享, 紀錄的很多操作時候的眉角:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/606519489973511/