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奶酪做法吉利丁片
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愛文芒果義式奶酪Mango Panna Cotta, 綿密奶酪的做法
義式奶酪的作法真的很簡單,不過有幾個小地方要特別留意,吉利丁有分片狀跟粉狀,我自己較喜歡使用吉利丁片,使用時一定要記得它要先用冰水「軟化」, ...
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