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奶油 油 差別
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《愛上小烤箱》基本瑪芬,及使用的奶油和蔬菜油換算法
就使用的油脂來說,杯子蛋糕通常使用奶油,瑪芬則使用蔬菜油,但是這點早已變成「無國界」了。 不過兩者最主要的差異在於糖與油脂混合的方式:杯子 ...
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