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奶油 油 差別
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麵包用油究竟酥油、奶油、白油有何差別?
去材料行買安佳酥油(250/kg)、安佳奶油(120/454g)、白油(80/600g)回來做白吐司,白油最便宜,酥油奶油一樣貴。做起來的成品,感覺白油最像市售白吐司 ...
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